3 Délicieuses Recettes aux morilles séchées

Si vous êtes à la recherche de nouvelles façons de servir les morilles séchées, alors ces 3 recettes simples et délicieuses vous permettront de passer à l’action ! Les plats aux morilles sont riches en saveurs et peuvent constituer des repas nourrissants.

Filet mignon aux morilles et cognac

Cette recette de filet mignon aux morilles et cognac est une véritable fastueux. Elle combine des saveurs délicieuses comme du beurre, du cognac et du Sirop d’érable avec des morilles séchées pour donner un plat exceptionnel à votre table :

• Commencez par faire réhydrater les morilles séchées
• Puis prendre des filets mignons et les fariner.
• Faites les saisir afin d’obtenir une belle couleur caramel avant d’ajouter le liquide aux morilles, le cognac et le sirop d’érable pour obtenir un résultat fondant !

Poulet aux morilles

Voici une recette délicieuse de poulet aux morilles qui ravira vos papilles gustatives. Vous pouvez servir cette recette de poulet aux morilles avec une portion de riz ou de pâtes pour une expérience gustative encore plus riche.

• faire revenir des morceaux de poulet dans de l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
• Ajouter des échalotes et de l’ail hachés,
• puis des morilles coupées en petits morceaux.
• Ajouter du bouillon de poulet et faire mijoter jusqu’à ce que le poulet soit cuit et que la sauce épaississe.
• Assaisonner avec du sel et du poivre
• Vous pouvez servir !

Tarte aux morilles et fromage de chèvre

La Tarte aux morilles et fromage de chèvre est un plat rustique et savoureux qui est parfait pour un repas chaud et réconfortant. Cette tarte se compose d’une délicieuse pâte feuilletée garnie de morilles.

• étaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte.
• Dans une poêle, faire revenir des morilles coupées en petits morceaux avec des échalotes et de l’ail hachés.
• Étaler le mélange de morilles sur la pâte feuilletée.
• Ajouter des rondelles de fromage de chèvre sur le dessus.
• Faire cuire au four jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
• Vous pouvez servir, bon appétit !