Brochettes de Morilles au Barbecue

Découvrez notre recette de brochettes de Morilles au barbecue.

Brochettes de morilles au barbecue

Ingrédients :

• Morilles 
• Huile d’Olive
• Jus de Citron
• Ail émince
• Persil haché
• Sel et poivre

Étapes :

1. Réhydrater les Morilles séchées
2. Préparez une marinade en mélangeant l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail émincé, le persil haché.
3. Ajoutez y du sel et du poivre.
4. Coupez le pied des morilles
5. placez les morilles dans la marinade pendant environ 30 minutes.
6. Enfilez les sur des brochettes et faites les griller sur un barbecue ou une plancha pendant quelques minutes de chaque côté.
7. Servez les brochettes de morilles grillés en accompagnement ou en plat principal avec une salade fraîche.

Bon appétit !