Recette : Fondue savoyarde aux trompettes de la mort

Recette : Fondue savoyarde aux trompettes de la mort

Pour 6 personnes / 15 minutes de préparation / 25 minutes de cuissonIngrédients30g de trompettes de la mort600g de comté600g de beaufort2 gousses d’ail2 flûtes de pain de 2 jours1 càc de muscade moulue1 cuillère de farine15cl 50cl de vin blanc (Savoie Apremont...
Recette : Tagliatelles aux girolles

Recette : Tagliatelles aux girolles

Pour 4 personnes / 10 minutes de préparation / 15 minutes de cuissonIngrédients100g de girolles200g de tagliatelles fraîches50g de parmesan12 olives noires8 feuilles de basilic3 cuillères à soupe d’huile d’oliveSel et poivrePréparationBrossez les girolles...
Recette : Noix de St-Jacques aux morilles

Recette : Noix de St-Jacques aux morilles

Pour 4 personnes / 5 minutes de préparation / 2 minutes de cuissonIngrédients300g de noix de St-Jacques20g de morilles déshydratées15g de beurre10cl de crèmeSel et poivrePréparationPlongez les morilles dans un grand bol d’eau chaude durant 15 minEssorez-les...
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